百合

百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。

【食疗作用】

润肺止咳：百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。

宁心安神：百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

美容养颜：百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。

防癌抗癌：百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。

该品甘凉清润，主入肺心，长于清肺润燥止咳，清心安神定惊，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。中医认为百合具有润肺止咳、清心安神的作用，尤其是鲜百合更甘甜味美。百合特别适合养肺、养胃的人食用。

野生百合全株人食用，比如慢性咳嗽、肺结核、口舌生疮、口干、口臭的患者，一些心悸患者也可以适量食用。但由于百合偏凉性(但并不寒)，胃寒的患者少用。冬季到来，需要润肺、养胃的人越来越多。百合可清心润肺、安神定志，很适合被失眠困扰的人食用。临床研究显示可取得较为显著的疗效。另外在服药的同时配合一些行为疗法，包括食疗。平时清淡为主，不要吃辛辣食物。患者应该培养起较好的生活习惯，如晚饭后多散步，平常多运动等等，这些对于症状的恢复均有很好的帮助。

养阴润肺，清心安神。用于阴虚久咳，痰中带血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚。具有养阴润肺止咳功效，用于肺阴虚的燥热咳嗽，如百花膏。治肺虚久咳，劳嗽咯血，如百合固金汤。具有清心安神功效，用于热病余热未清，虚烦惊悸，失眠多梦等。药用时煎服，10～30g。清心宜生用，润肺蜜炙用。

【气味】甘，平，无毒

【主治】邪气心痛腹胀，利大小便，补中益气。除浮肿颅胀、胸腹间积热胀满、全身疼痛、乳难喝咽喉肿痛、吞口涎困难，止涕泪。除膈部胀痛，治脚气热咳。安心、安神，益志，养五脏，治癫邪狂叫惊悸，产后大出血引起的血晕，杀血吸虫，协痈、乳痈发背的各种疮肿。也可治百合病，温肺止嗽。

【实用偏方】

1、百合、旋复花各等份，焙干研为细末，加蜜水日服3次，治肺病咯血、咳嗽痰血、干咳咽痛。

2、百合、粳米各50克，去尖杏仁10克，白糖适量，共煮粥食，治肺燥咳嗽，干咳无痰。

3、百合2～3个，洗净捣汁，以温开水日服2次，治老年慢性支气管炎伴有肺气肿。

4、百合30～60克，捣研绞汁，白酒适量，以温开水饮服，治肺痈。

5、百合、白及、百部、蛤蚧粉等份，共研细末，水泛为丸，每日3次饭后服3克，治支气管扩张。

6、百合25克，菖蒲6克，酸枣仁12克，水煎日服1剂，治神经衰弱、心烦失眠。

7、干百合研末，每日2次以温开水服6克，治耳聋或耳痛。

8、百合7个浸一夜，次日清晨以泉水煮取一碗，去渣冲入一个生鸡蛋黄，早晚各服半碗，治病后神经症，坐卧不安或妇女癔病。

【外用药】

百合还可治妇女更年期综合症、肠道出血、大便秘结。百合做外用药，亦可收到预期疗效。

1、如取野百合同食盐捣泥，敷患处，治疮肿不穿，甚良。

2、生百合捣烂，外涂天疱疮，每天1～2次，数日则愈。

3、生百合洗净晒干研粉，涂于外伤出血处，有良好的止血效果。

4、临床报道，用百合制成百合海绵，填塞治疗鼻衄、鼻息肉切除、中下鼻甲部手术后止血，观察百余例，百合海绵在鼻腔内溶化，被组织吸收，既无过敏反应，又有止血效果。

美容养颜，清热凉血。主治肺燥、肺热或肺热咳嗽、热病后余热未清、心烦口渴等病症。油性皮肤的人多吃百合对皮肤特别好。

【百合蜜】　

用料：百合60克、蜂蜜30克。　

制法服法：将百合洗净晾干，与蜂蜜拌匀，入锅隔水蒸熟。

此蜜制百合可作点心让婴儿吃。　

功效主治：百合味甘、微苦，性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。含淀粉、蛋白质、脂肪、多种生物碱、钙、磷、铁等成分。药理试验其煎剂对氨水引起的小孩咳嗽有止咳作用，并能对抗组织胺引起的蟾蛛哮喘。与蜂蜜同用，加强其润肺止咳作用。　

治疗婴儿慢性支气管炎，咽干燥咳，特别是入秋之后的干咳，伴大便秘结更宜。　注意事项：脾虚便溏婴儿不宜选用。本法服食方便，以秋、冬季选用为宜。

【百合款冬花饮】

用料：百合30～60克、款冬花10～15克、冰糖适量。　

制法服法：将上料同置砂锅中煮成糖水。 　

饮水食百合，宜晚饭后睡前食用。 　

功效主治：百合润肺止咳。款冬花辛温，有润肺下气，止咳化痰作用。本品提取液可使支气管略扩张，对组织胺引起的痉挛，有解痉作用。因此具有止咳，祛痰平喘作用。两药合用有润肺止咳、下气化痰之功效。 　治疗婴儿慢性支气管炎，支气管哮喘(缓解期)，秋冬咳嗽、咽喉干痛，久咳不愈。 　

注意事项：本饮以秋冬咳嗽，略见有痰者适宜，对支气管哮喘或痉挛性支气管炎，则药力不及，但可作辅助治疗用。

【蜂蜜蒸百合】百合120克，蜂蜜30克。拌和均匀，蒸令熟软，时时含数片，咽津、嚼食。

【百合地黄汤】百合60克，生地黄30克。加水煎汤服。

百合

【功效】 百合是一种常用的中药材，具有润肺止咳、清心安神的功效。主要用于治疗阴虚久咳、痰中带血、虚烦惊悸、失眠多梦等症状。此外，百合还有一定的美容养颜作用，常用于改善皮肤干燥、粗糙等问题。

【禁忌】

1. 脾胃虚寒者慎用：百合性寒，脾胃虚寒者服用可能导致腹痛、腹泻等不适。
2. 风寒咳嗽者不宜使用：百合主要用于阴虚咳嗽，风寒咳嗽者使用可能会加重病情。
3. 孕妇慎用：孕妇在使用前应咨询医生，避免对胎儿造成不良影响。

【配伍】

1. 与麦冬配伍：增强润肺止咳的功效，适用于阴虚肺燥引起的咳嗽。
2. 与酸枣仁配伍：加强清心安神的作用，适用于失眠多梦、心悸怔忡。
3. 与玉竹配伍：共同滋养肺阴，适用于肺燥干咳、咽干口渴。

【现代研究】 现代科学研究显示，百合含有多种生物活性成分，如皂苷、多糖、黄酮类化合物等。这些成分具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤、镇静催眠等多种药理作用。研究表明，百合多糖能够显著增强机体免疫力，皂苷类成分则对肺癌、乳腺癌等肿瘤细胞具有一定的抑制作用。

【特效】 百合在治疗神经衰弱和慢性支气管炎方面表现出较好的特效。其清心安神的功效有助于缓解神经衰弱引起的失眠、焦虑等症状；润肺止咳的作用则对慢性支气管炎患者的久咳、痰多有一定改善作用。

【上市产品】 市场上常见的以百合为主要成分的产品包括：

1. 百合固金丸：主要用于治疗阴虚咳嗽、痰中带血等症状。
2. 百合安神胶囊：用于改善失眠多梦、心悸怔忡等神经衰弱症状。
3. 百合润肺茶：作为保健饮品，用于日常润肺养颜。

这些产品在药店和网上均有销售，使用时应根据自身情况选择合适的产品，并遵循说明书或医生建议。