辣木叶指原产于印度的多年生热带落叶乔木辣木树(又称为鼓槌树)的树叶,可食用。
晴林孙(L.S.Ching)等人于2001年发表,100克印度传统辣木的新鲜叶片中的维他命E含量约为9毫克,干燥叶片中的含量约为16.2毫克。根据计算,只要三汤匙(约25 克)的辣木叶干粉就含有幼儿每日所需270%的维生素A,42%的蛋白质,125%的钙,70%的铁及22%的维生素C。对怀孕和哺乳中的女性而言,辣木叶片和豆荚亦可帮助本人及胎儿或婴儿维持健康,供给大量的铁质、蛋白质、铜、硫和维他命B。不过,由于辣木本身含有植物碱,高血压、糖尿病患者及孕妇等最好经医师指示后酌量食用。
辣木叶粉有降血糖、降脂、降压、抗肿瘤、抗氧化、通便、利尿、驱虫、改善睡眠等功效,长期食用可增强人体免疫功能,延缓衰老、预防疾病。印度草医学认为辣木可预防300种疾病。特别是近几年辣木受到欧美等发达国家很多研究机构和消费者的关注和热捧。
经常食用辣木叶可增强免疫力、排毒、塑身、抗老化、抗癌、并对多种慢性及重大疾病都有极大的改善功效。
辣木叶是纯天然绿色食品,含有人体所需的全部营养物质,它可取代复合维生素、钙片、鱼肝油等。特别对高血压、高血脂、糖尿病、痛风等有很好的效果。
辣木叶可协助改善、预防疾病,改善睡眠、增强记忆力、延缓衰老,还可用来治疗肝脏、脾脏、经络等特殊部位的疾病。它还具有治疗口臭和醒酒等作用。
一.排毒促进代谢
于平常喝水泡茶喝花茶之中,一般来讲,肝功能代谢不正常的人,第一次吃辣木,口感会偏苦,正常人嫩叶味道有点像菠菜。一至两个月后,有强肝、增强免疫力 、 加速代谢排毒减肥等功效。
三.消化系列 解酒、消除口臭(吃完大蒜臭豆腐或口臭,喝水即可除异味)。
四.泌尿系统 糖尿病、痔疮、便秘(早上中午空腹食用后喝水,服用期间记得要忌口,少吃甜食)。
【注意事项】
1、糖尿病患者不能调蜂蜜服用;
2、过敏性体质人群和孕妇禁用。
3、辣木叶粉直接口服,最好在开饭前,用菜汤调服,忌空腹;
【适用人群】
1、需补充维生素A、E、B和钙、铁等矿物质的人群
3、长期使用电脑者
专家解读
辣木叶
拼音:là mù yè
功效: 辣木叶具有多种功效,主要包括:
- 抗氧化:富含抗氧化成分,有助于清除体内自由基,延缓衰老。
- 降血压:有助于降低血压,改善心血管健康。
- 降血糖:对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
- 增强免疫力:富含多种维生素和矿物质,有助于增强机体免疫力。
- 排毒养颜:有助于排除体内毒素,改善皮肤状况。
- 改善消化:促进胃肠蠕动,改善消化功能。
性味: 辣木叶性味甘、微苦,平。
采集加工: 辣木叶的采集通常在春夏季节进行,选择新鲜、无病虫害的叶片。采集后需及时清洗干净,晾干或烘干,以便保存和使用。
生长环境: 辣木树原产于印度,喜温暖湿润的环境,耐旱、耐热,适应性较强。在热带和亚热带地区生长良好。印度和非洲一些地区的辣木叶品质较为优良。
识别特征: 辣木叶为羽状复叶,小叶对生,叶片呈椭圆形或披针形,边缘光滑,叶色鲜绿。辣木树干直立,树皮灰白色,枝条细长。
主治: 辣木叶主要用于治疗高血压、糖尿病、消化不良、免疫力低下等病症。此外,还可用于美容养颜、排毒保健等。
禁忌:
- 孕妇慎用:因辣木叶具有一定的活血作用,孕妇应谨慎使用。
- 低血压患者慎用:辣木叶有降血压作用,低血压患者应避免使用。
- 过敏体质者慎用:对辣木叶过敏者应避免使用。
配伍: 辣木叶可以与其他药材配伍使用,以增强疗效。例如:
现代研究: 现代科学研究证实,辣木叶富含蛋白质、维生素A、维生素C、钙、铁等多种营养成分,具有显著的抗氧化、降血压、降血糖等作用。此外,辣木叶中的辣木碱等活性成分还具有抗炎、抗菌等功效。
特效: 辣木叶在降血糖方面表现出较好的特效,对于糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
上市产品: 市场上已有多种以辣木叶为原料的产品,如辣木叶茶、辣木叶粉、辣木叶保健品等。这些产品方便消费者食用,广泛应用于健康养生领域。