大多数奶茶店所售奶茶都是用奶精和甜蜜素加色素勾兑而成,长期饮用,可增加患癌症、肿瘤、哮喘等疾病的几率,时下开始流行的果味奶茶也大同小异。
一般奶茶:大多用奶精,奶精不仅价格便宜,而且味道更香浓,原因就是奶精中含有一种名为植脂末的化学物质。而这种物质中含有铅、铜等有害物质,长期摄入,可增加患癌症、冠心病、肿瘤、哮喘等疾病的几率,幼儿智力会受影响。
珍珠奶茶中珍珠的主要成分就是木薯淀粉,但它弹性不好,为了增加弹性,应该是添加小麦蛋白,但厂家为了节省成本,就添加高分子材料,这样嚼劲就有了,但塑料是不能被人体吸收的,长期使用的后果你想会是什么?
奶茶的另外一个不得不说的秘密是“甜蜜素”——奶茶甜味的来源。甜蜜素(即糖精)代替蔗糖,糖精大都添加了芒硝和氯化镁,这都是工业用的,人能吃吗?正常的甜味应该来自蔗糖,但奶茶中的甜味却是来自甜蜜素,即糖精。
这两年水果奶茶成为一种新的流行品种,如木瓜、西瓜、草莓奶茶等,水果奶茶为了增加水果的质感,不少奶茶店往里面加果肉,果肉五颜六色,“果肉很多都是经加工而成的产品,全部添加了色素等成分。除了白色果脯外,其他颜色的果脯都是添加色素形成的,比如日落黄、胭脂红等,日落黄是一种人工色素,如果超标使用就隐含致癌症的可能;另外,一杯不超标,如果频繁饮用,累计超标同样会增加风险。