阿胶为马科动物驴的皮，经煎煮、浓缩制成的固体胶。主产山东、浙江等地。捣成碎块或以蛤蚧烫炒成珠用。阿胶原产山东省古东阿县(今天的阳谷县阿城镇古阿井)，至今已有2000多年的历史了，为传统的滋补、补血上品。佳者带琥珀色，透明，无臭味。亦称驴皮胶。

　　【成份】驴皮。辅料:冰糖、黄酒、豆油口

　　【性状】本品为长方形、黑渴色、有光泽。质硬而脆，断面光亮，如对光照略透明。气微，味微甘口

　　【功能主治】补血滋阴，润澡，止血。用于血虚菱黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺澡咳嗽;入肺、肝、肾经。功能:滋阴润肺，补血止血，定痛安胎。为治血虚的主药。对吐血、便血、崩漏、阴虚咳嗽、虚烦不眠、阴虚发热等都可应用。

　　【阿胶功效】

　　阿胶3000年来始终倍受人们青睐，皆因其功效广泛，功能卓著，同时又药食两用，治病滋补皆宜。很多家庭会在早餐、晚餐时在汤粥里加入一些阿胶粉，来保家人健康，秋冬时节能起到很好的预防感冒的作用。

　　具体功能范围：

　　(1)治疗缺铁性、失血性、营养性、再生障碍性贫血;

　　(2)治疗月经不调，崩漏带下，帮助女性孕前调理、孕中保胎、孕后恢复，经常服用可美容养颜;

　　(3)亚健康及体力脑力过劳者：健脑益智，抗疲劳，增强体质，提高抗病能力;

　　(4)老年人：平衡钙的吸收，缓解骨节疼痛，关节屈伸不利，虚劳咳嗽，润肠通便，延缓衰老，提高抗病能力;

　　阿胶功效八句口诀：

　　补血止血，润肺滋阴;美容养颜，调经安胎;强身健体，延缓衰老;健脑益智，提高免疫力。

　　现代临床药理八大功效：

　　抗贫血

　　防癌抗癌

　　调节免疫

　　抗疲劳耐缺氧

　　抗休克，改善微循环

　　增强记忆力

　　促进钙的吸收与贮存

　　预防保健

　　【其他功效与作用】

　　我国最早的药学经典《神农本草经》把阿胶列为“上品”，就是说它是最好的滋补品。从古至今都是作为滋补上品的阿胶，其性甘味平，归肺、肝、肾经。历来被誉为“补血圣药”、“滋补国宝”，从宋朝起更是与人参、鹿茸一起被誉为“中药三宝”。说到阿胶的功效与作用，很多人就认为阿胶是补血佳品和妇科圣药，其实阿胶的功效与作用远不止这些。下面我就给大家详细的介绍一下。

　　增强体质

　　阿胶有滋阴养血的功能。阿胶内含丰富的胶原蛋白，以驴皮为主料经物理过程分解出来的属动物类胶原蛋白，对人体对这种同源性营养物质具有很强的吸收能力，对补阴养血有特殊的作用。现代实验显示，阿胶能显著增强实验动物的耐力，有显著的抗疲劳作用。而2000多年来的事实也证明，坚持长期小剂量服用阿胶，能增强体质，提高机体的抗病能力。

　　补益气血

　　明代著名药物学家李时珍总结了前人经验，强调阿胶的主要功用在于滋阴补血。他认为：阿胶是补肺要药，而肺为血之上源，补肺可以从根本上解决血的源泉不足问题，尤其是冬令时节进补，能收到良好的补益气血效果。

　　善治血症

　　据现代药理研究，阿胶具有提高红细胞数和血红蛋白量、促进造血功能的作用。阿胶还有止血功用。各种失血之症，中医也常用使用阿胶内服止血。

　　调经安胎：阿胶可以用于因血虚、血瘀和血热引起的月经不调;阿胶可补阴血，益冲任，故可养胎、安胎，调治妊娠病。对常见胎元不固，胎动不安，甚至流产有很好的治疗作用。

　　美肤养颜、缓延衰老

　　阿胶内含明胶原、骨胶原、蛋白质以及多种微量元素，多种氨基酸等。有利于滋润肌肤，美容养颜，历代尤其是清朝后宫被作为女性美容佳品。服用阿胶可以作为人体必需氨基酸和微量元素的重要补充来源，起到延缓皮肤衰老的作用。由此可知，阿胶对肌肤的营养作用是值得肯定的。

　　扩张血管

　　实验证明阿胶对血液粘稠度增加有明显的抑制作用。中老年人服用阿胶可促进血液循环，改善微循环，抗心律不齐等作用。

　　强筋补钙

　　阿胶中含有较丰富的钙质，通过甘氨酸的作用，促进钙的吸收和贮存，改善体内钙平衡，可预防和治疗骨质疏松。长期食用，可有效缓解中老年人钙质流失，同时它具有的的延缓衰老、扩张血管可谓是中老年人保健中最为理想的补充剂。

　　所以作为滋补三宝之一，阿胶的功效与作用对男女老少都相当明显，科学的掌握阿胶的食用方法，尤其对女性和中老年人更是有诸多益处。

　　阿胶是女性补血佳品

　　阿胶恐怕是中国人都熟知的补血养颜佳品，到底什么是阿胶呢?不熟悉本草药剂的 人可能觉得阿胶是某种植物，实际上阿胶是驴皮经煎煮浓缩制成的同体胶质。《本草纲目》 记载，阿胶甘，补肝、肾经,能够补血、止血、滋阴润燥，用于血虚萎黄，眩晕， 心悸等，为补血之佳品。尤其是女性的一些病症，如月经不调、经血不断、妊娠下血,等等， 阿胶都有很好的补血之功。

　　阿胶在中医药学已经 有两千多年的历史厂其实最早制作阿胶的原料不是驴皮而是牛皮，秦汉时期的医药学著作《神农木经》记载：“煮牛皮作之。”由于阿胶在滋补和药 用方面的神奇功效，闲而受到历代帝的青睐，将其列为贡品之一，故有“贡阿胶”之称。 阿胶含有丰富的动物胶、氮、明胶蛋白、钙、硫等矿物质和多种氨基酸物质，具有补血止血、滋阴润肺等功效，特别在补血方面的作用更加突出，在治疗各种原因的 出血、贫血、 眩晕、心悸等症状方面也是效果卓著。

　　阿胶的养颜之功其实也就根基于它的补血之功，女性气血充足，表现在容貌!也才能面若 桃花、莹润有光泽。但是随着当今社会节奏的加快，竞争压力的加剧，很多女性过 早地出现月经不调、痛经、肌肤喑淡无光、脸上长色斑等衰老迹象。只有从内部调理开始， 通过补血理气，调整营养平衡来塑造靓丽女人。而补血理气的首选之食就是胶，因为阿胶能从根本上解决气血不足的问题，同时改善血红细胞的新陈代谢，加强真皮 细胞的保水功能，实现女人自内而外的美丽。

　　【应用与配伍】

　　用于血虚萎黄，眩晕，心悸等。为补血之佳品。常与熟地黄、当归、黄芪等补益气血药同用。

　用于多种出血症。止血作用良好。对出血而兼见阴虚、血虚证者，尤为适宜。治血热吐衄，配伍蒲黄、生地黄，如《千金翼方》，治吐衄咳唾失血既多，虚倦神 怯，配伍人参、白及等，如《痰火点雪》;治肺破嗽血，配伍人参、天冬、北五味子、白及等，如《直指方》阿胶散;治便血如下豆汁，配伍当归、赤芍等，如阿胶 芍药汤;治先便后血，配伍白芍、黄连等，如《医林集要》阿胶丸;治冲任不固，崩漏及妊娠下血，配伍生地黄、艾叶等，如胶艾汤。

　　用于阴虚证及燥证。能滋阴润燥。治温燥伤肺，干咳无痰，配伍麦冬、杏仁等，如清燥救肺汤，治热病伤阴，虚烦不眠，配白芍、鸡子黄等，如黄连阿胶汤;治热病伤阴，液涸风动，手足瘈疭，配龟板、牡蛎、白芍、生地黄等，如大定风珠。

　　【注意事项】

　　1.忌油腻食物。

　　2.凡脾胃虚弱，呕吐泄泻，腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。

　　3.感冒病人不宜服用。

　　4.孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。

　　5.本品宜饭前服用。

　　6.按照用法用量服用，小儿应在医师指导下服用。

　　7.服药二周或服药期间症状无改善，或症状加重，或出现新的严重症状，应立即停药并去医院就诊。

　　8.对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用。

　　9.本品性状发生改变时禁止使用。

　　10.儿童必须在成人监护下使用。

　　11.请将本品放在儿童不能接触的地方。

　　12.如正在使用其他药品，使用本品前请咨询医师或药师。