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黄精(鸡头参,囊丝黄精,金氏黄精,多花黄精)

效用滋补强壮药
性味

甘,平。归脾、肺、肾经。

主治

补气养阴,健脾,润肺,益肾。用于脾胃虚弱,体倦乏力,口干食少,肺虚燥咳,精血不足,内热消渴(糖尿病)等症。并有降低血压作用。

拉丁学名

Polygonati Rhizoma

用法用量

内服:煎汤,10~15g,鲜品30~60g;或入丸、散熬膏。外用:适量,煎汤洗;熬膏涂;或浸酒搽。

采集加工

全年均可采挖,挖回根茎,除去地上部分及须根,洗净泥土,放在蒸笼内加水蒸煮,至显油润取出,晒干或烘干即成。

生长环境

黄精喜欢阴湿气候条件,具有喜阴、耐寒、怕干旱的特性,在干燥地区生长不良,在林下湿润荫蔽的环境下生长。主产于河北、内蒙古、陕西省等省区。多花黄精主产于贵州省、湖南省、四川省、湖北省、安徽省、浙江省;广西省、广东省、福建省、江西省亦产。

识别特征

多年生草本,高50-90cm,偶达1m以上。根茎横走,圆柱状,结节膨大。叶轮生,无柄,每轮4-6片;叶片条状披针形,长8-15cm,宽4-16mm,先端渐尖并拳卷。花腋生,下垂,2-4朵成伞形花丛,总花梗长1-2cm,花梗长4-10mm,基部有膜质小苞片,钻形或条状披针形,具1脉;花被筒状,白色至淡黄色,全长9-13mm,裂片6,披针形, 长约4mm;雄蕊着生在花被筒的1/2以上处,花丝短,长0.5-1mm;子房长3mm,花柱长5-7mm。浆果球形,直径7-10mm,成熟时紫黑色。花期5-6月,果期7-9月。

  黄精具有降血压,降血糖,降血脂,防止动脉粥样硬化,延缓衰老,抗菌,补气养阴,健脾,润肺,益肾等作用,黄精多糖具有免疫激活作用。用于阴虚肺燥,干咳少痰,及肺肾阴虚的劳嗽久咳等。用于脾胃虚弱。既补脾阴,又益脾气,用于肾虚精亏得头晕,腰膝酸软,须发早白及消渴等。

  【别名】鸡头参,囊丝黄精,金氏黄精,多花黄精,玉竹黄精,姜形黄精,鸡头黄精,野仙姜,山生姜,老虎姜,山姜,兔竹,鹿竹,仙人余粮,救荒草,黄鸡根,救穷,米铺,黄芝,黄鸡菜,龙衔,太阳草,鸡格。

  【用药禁忌】凡脾虚有湿,咳嗽痰多及中寒泄泻者均忌用黄精。

  【化学成分】黄精根茎含烟酸、粘液质、醌类。并含黄精多糖甲、乙、丙(均由葡萄糖、甘露糖、半乳糖醛酸结合而成),黄精低聚糖甲、乙、丙(均由葡萄糖和果糖结合而成)。此外,另含赖氨酸等11种氨基酸。

  【理化鉴别】

  纸层析:取黄精粉末用甲醇提取,提取后回收甲醇,药渣用水提,水提液加乙醇使成65%乙醇溶液,得白色絮状沉淀,沉淀加0.5mol/L硫酸置沸水浴中加热使成透明溶液,再用碳酸钡中和至pH6~7,滤过,滤液加氢型强酸阳离子树脂少量,滤过树脂,浓缩点样于层析滤纸上,用苯酚-水-浓氨水(40g∶10ml∶5滴)下行展开,以邻苯二甲酸-苯胺显色,甘露糖、葡萄糖为标准品,样品液色谱在与对照品色谱相应的位置上,有相同颜色的斑点。

  【药理作用】

  黄精煎剂口服,可使小鼠肝脏超氧化歧化酶活性增加,使心肌脂褐质含量下降;并可使小鼠红细胞膜Na+,K+-ATP酶活性提高.

  黄精具有降血压,降血糖,降血脂,防止动脉粥样硬化,延缓衰老和抗菌等作用,黄精多糖具有免疫激活作用.

  【考证】

  出自《雷公炮炙论》。

  1.《雷公炮炙论》:凡使黄精,勿用钩吻,真相似,只是叶有毛钩子二个是别认处,若误服,害人。黄精叶似竹叶。

  2.《别录》:黄精生山谷,二月采根,阴干。

  3.陶弘景:黄精今处处有。二月始生,一枝多叶,叶状似竹而短,根似萎蕤。萎蕤根如荻根及草蒲,节而平直;黄精根如鬼臼、黄连,大节而不平,虽燥,并柔软有脂润。根叶花实皆可饵服,酒散随宜。黄精叶乃与钩吻相似,惟茎不紫,花不黄为异,而人多惑之,其类乃殊,遂致死生之反,亦为奇事。

  4.《唐本草》:黄精,肥地生者,即大如拳,薄地生者,犹如拇指。萎蕤肥根颇类其小者,肌理形色都大相似。今以鬼臼、黄连为比,殊无访佛。又黄精叶似柳及龙胆、徐长卿辈而坚;其钩吻蔓生,殊非此类。

  5.《食疗本草》:黄精,凡生时有一硕,熟有三四斗,蒸之若生,勋刺人咽喉。暴使干,不尔朽坏。根叶花实皆可食之,但相对者是,不对者名偏精。

  6.《本草图经》:黄精,旧不载所出外郡,但云生山谷,今南北皆有之,以嵩山、茅山者为佳。三月生苗,高一、二尺以来。叶如竹叶而短,两两相对。茎梗柔脆,颇似桃核,本黄未赤。四月开细青白花如小豆花状。子白如黍,亦有无子者。根如嫩生姜,黄色。二月采根,蒸过暴干用。今通八月采,山中入九蒸九暴作果卖,甚甘美,而黄黑色。江南人说黄精苗叶,稍类钩吻,但钩吻叶头极尖而根细。苏恭注云,钩吻蔓生,殊非此类,恐南北所产之异耳。初生苗时,人多采为菜茹,谓之笔菜,味极美,采取尤宜辨之。

  7.《本草求原》:消黄气,黄精叶,堡鱼肉食。

  【选方】

  1、壮筋骨,益精髓,变白发:黄精、苍术各四斤,枸杞根、柏叶各五斤,天门冬三斤。煮汁一石,同曲十斤,糯米一石,如常酿酒钦。(《纲目》)

  2、补精气:枸杞子(冬采者佳)、黄精等分。为细末,二味招和,捣成块,捏作饼子,干复捣为末,炼蜜为丸,如梧桐子大。每服五十丸,空心温水送下。(《奇效良方》枸杞丸)

  3、治脾胃虚弱,体倦无力:黄精、党参、淮山药各一两,蒸鸡食。(《湖南农村常用中草药手册》)

  4、治肺劳咳血,赤白带:鲜黄精根头二两,冰糖一两。开水炖服。(《闽东本草》)

  5、治肺结核,病后体虚:黄精五钱至一两。水煎服或炖猪肉食。(《湖南农村常用中草药手册》)

  6、治小儿下肢痿软:黄精一两,冬蜜一两。开水炖服。(《闽东本草》)

  7、治胃热口渴:黄精六钱,熟地、山药各五钱,天花粉、麦门冬各四钱。水煎服。(《山东中草药手册》)

  8、治眼,补肝气,明目:蔓菁子一斤(以水淘净),黄精二斤(和蔓菁子水蒸九次,曝干)。上药,捣细罗为散。每服,空心以粥饮调下二钱, 日午晚食后,以温水再调服。(《圣惠方》蔓菁子散)

  9、治荣气不清,久风入脉,因而成癞,鼻坏色败,皮肤痒溃:黄精根(去皮洗净)二斤。日中曝令软, 纳粟米饭甑中同蒸之,二斗米熟为度,不拘时服。(《圣济总录》)

  10、治蛲虫病:黄精八钱,加冰糖一两,炖服。〔《福建中医药》

  11、高脂血症:黄精30克,山楂25克,何首乌15克。水煎服,每日1剂。本方也可用于动脉硬化的防治。

  12、白细胞减少症:黄精2份,大枣亚份。制成100%煎剂口服,每次20毫升,每日3次。

  13、糖尿病:黄精15克,山药15克,知母、玉竹、麦冬各12克。水煎服。对本病见口渴多饮,体倦乏力属气阴两虚证者有效。

  14、肺阴不足:黄精30克,冰糖50克。将黄精洗净,用冷水泡发3~4小时,放入锅内,再加冰糖、适量清水,用大火煮沸后,改用文火熬至黄精熟烂。每日2次,吃黄精喝汤。适宜用于肺阴不足所致的咳嗽痰少,干咳无痰,咳血等症。

  15、治贫血性、直立性、感染性、原因不明性低血压:黄精,党参各30g,炙甘草10g,水煎服,日1剂。

  【临床运用】

  1.治疗肺结核:取黄精经蒸晒干燥,洗净,切碎,加水5倍,用文火煎熬24小时,滤去渣,再将滤液用文火煎熬,不断搅拌,待熬成浸膏状,冷却,装瓶备用。一般5斤黄精可制黄精浸膏1斤,每毫升相当于黄精5g。剂量:每日4次,每次10ml。临床观察19例,均属浸润型肺结核,其中浸润期9例,浸润溶解期2例,溶解播散期及吸收好转期各1例,静止期6例。两侧病变者11例,有空洞者6例,经单独内服黄精浸膏2个月后,病灶完全吸收者4例,吸收好转者12例,无改变者3例。6例空洞,2例闭合,4例有不同程度的缩小。痰集菌检查多数转阴;血沉绝大部分病例均恢复正常值。体重及临床症状也有所改善。

  2.治疗癣菌病:取黄精捣碎,以95%酒精浸 1-2天,蒸馏去大部分酒精,使浓缩,加3倍水,沉淀,取其滤液,蒸去其余酒精,浓缩至稀糊状,即成为黄精粗制液。使用时直接搽涂患处,每日2次。一般对足癣、腰癣都有一定疗效,尤以对足癣的水疱型及糜烂型疗效最佳。对足癣的角化型疗效较差,可能是因霉菌处在角化型较厚的表皮内,而黄精无剥脱或渗透表皮能力之故。黄精粗制液搽用时无痛苦,亦未见变坏的不良反应,缺点是容易污染衣服。

  3.老年人寒热虚损,食少体弱,筋骨不坚,腰膝酸软。

  4.肺虚燥咳,肺结核。

  5.黄精味甘,平。归脾,肺,肾经。常配甘麦大枣汤,芍药柔肝养心,治小儿多动症,神经官能症。配黄芪,牡蛎,黄连等益气养阴,泻火泻热,治甲状腺功能亢进。配山楂,枸杞,女贞子,丹参治代谢中和症。并防治动脉硬化,延缓衰老。

  5.冠心病、高脂血症、糖尿病、慢性肝炎、白细胞减少症、免疫功能低下症。

  5食疗价值百合科草本植物黄精、滇黄精、多花黄精的根茎。产于河北、内蒙古、陕西、云南、贵州、广西、湖南、安徽、浙江等地。春、秋采挖,洗净,水烫或蒸至透心,干燥。切片用。

  【性能】味甘,性平。能滋肾润肺,补脾益气。

  【参考】含天门冬氨酸、毛地黄糖甙、蒽醌类化合物、粘液质、糖类、烟酸、锌、铜、铁。

  有抗缺氧、抗疲劳、抗衰老作用;能增强免疫功能,增强新陈代谢;有降血糖和强心作用。

  【用途】用于阴虚肺燥,干咳痰少;消渴多饮;脾胃虚弱,脾气虚或脾阴不足;肾虚精亏,腰膝酸软,须发早白。

  【用法】一日10~30克。煎汤,煎膏滋,浸酒。

  【附方】

  1、黄精杞参茶

  黄精,西洋参,枸杞子各适量,把药放到茶杯里,冲入开水,然后盖上盖子,闷5~10分钟就可以了。一天一杯,水没了就续一点,最后把杯底的药材吃掉。(陈志谦方)西洋参的性偏凉,与偏温的枸杞子相配,就是寒温并用,共奏补气、补血之效,能够达到调理气血、通经活络的效果。

  2、党参黄精猪肚:党参、黄精各30克,山药60克,橘皮15克,糯米150克,猪胃1具。猪胃洗净;党参、黄精煎水取汁,橘皮切细粒,加盐、姜、花椒少许,一并与糯米拌匀,纳入猪胃,扎紧两端;置碗中蒸熟食。

  本方以党参、黄精补脾益气,山药滋养补脾,橘皮理气健胃。用于脾胃虚弱,少食便溏,消瘦乏力。

  3、九转黄精膏:黄精、当归各等分。水煎取浓汁,加蜂蜜适量,混匀,煎沸。每次吃1~2匙。

  源于《和剂局方》(原方为丸)。方中以黄精补益脾肾、益精血,当归协黄精补血。用于老人身体虚弱,精血不足,早衰白发。

  4、黄精膏方:黄精一石,去须毛,洗令净洁,打碎蒸,令好熟,押得汁,复煎去上游水,得一斗,内干姜末150克,桂心末50克,微火煎之。看色郁郁然欲黄,便去火待冷,盛不津器中,酒五合和,服二合,常未食前,日二服,旧皮脱,颜色变光,花色有异,眉须更改。欲长服者,不须和酒,内生大豆黄,绝谷食之,不饥渴,长生不老。

  【其他作用】

  1.抗病原微生物作用: 体外试验表明: 黄精含有抗菌物质,在试管内对抗酸菌有抑制作用,对于实验性结核病的豚鼠,在感染结核菌的同时给予黄精煎剂与感染后淋巴肿大再给药,均有显著的抑菌效果, 且能改善健康状况,其疗效与异烟肼接近.黄精粗制剂及水抽出液,对革兰阴性伤寒杆菌和革兰阳性金黄色葡萄球菌均有抑制作用.但也有报道,认为其对伤寒杆菌 仅有微弱的抑制作用,而对金黄色葡萄球菌无抑制作用.

  黄精1:10浓度对疱疹病毒有抑制作用,对腺3 病毒有延缓作用.

  黄精醇提水溶液2%以上浓度即开始对堇色毛癣菌、红色表皮癣菌等多种真菌有抑制作用,其水抽出物对石膏样毛癣菌、考夫曼-沃尔夫表皮癣菌有抑制作用.但也有报道,10%黄精煎剂仅对羊毛样小孢子菌有轻度的抑制作用,而对其他多种真菌无效.

  2.对血糖的影响:兔灌胃黄精浸膏,其血糖含量渐次增高,然后降低。黄精浸膏对肾上腺素引起的血糖过高呈显著抑制作用。

  3.抗疲劳作用:黄精煎剂17.67%浓度0.3ml/只腹腔注射,可延长小鼠游泳时间。

  4.抗氧化作用:黄精煎液20%浓度,13ml/只喂饮,连续27天,使小鼠肝脏超氧化物歧化酶(SOD)活性升高,心肌脂褐质含量降低。

  5.延缓衰老作用:黄精煎剂,20%浓度浸泡桑叶喂养家蚕,有延长家蚕幼虫期的作用。

  6.止血作用:黄精甲醇提取物40mg/只,正丁醇部分20mg/只,水层部分20mg/只,腹腔注射,对干冰-甲醇冷冻小鼠尾部1分钟,切尾法实验表明有止血作用,使小鼠出血量减少。

 7.对心血管作用:黄精水浸膏0.16-0.26g/kg 静脉注射,明显增加麻醉犬冠脉流量;1.5g/kg 静脉注射,对垂体后叶素引起的兔心肌缺血有对抗作用,对抗垂体后叶素引起的T波增高,促进T波异常提前恢复;12g/kg 腹腔注射,可增强小鼠对缺氧的耐受力。

  8.抗病毒作用:黄精多糖0.2%眼液滴眼,6次/天,或加服黄精多糖10mg/kg,2次/天,对兔实验性单纯疱疹病毒性角膜炎均有治疗作用。

 9.其它作用:黄精煎剂6g/kg 灌胃,连续10天,可提高小鼠红细胞膜Na+,K+ -ATP酶活性。40%黄精醇提液0.3ml/只腹腔注射,能提高小鼠心肌、肝、脾组织细胞DNA对3H-TdR的掺入率。黄精煎剂0.5g/只灌胃使小 鼠血浆cAMP,cGMP含量均下降,而以cGMP下降更多,因此cAMP/cGMP比值大于对照组,对脾组织cAMP,cGMP含量均上升,但cAMP /cGMP比值无明显变化。


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