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砂仁(壳砂,进口砂仁,缩沙蜜,缩砂仁,缩砂蔤)

性味

味辛;性温。脾;胃;肾经

主治

用于湿浊中阻,脘痞不饥,脾胃虚寒,呕吐泄泻,妊娠恶阻,胎动不安。

拉丁学名

Amomi Fructus

用法用量

3~6克,入煎剂宜后下。

采集加工

于7--8月份果实成熟时剪下果穗,置于竹帘或草席上用微火烘至半干,趁热喷以冷水,使果皮骤然收缩与种子紧贴,以便保存时不易生霉,再用微火烘干,为壳砂。剥下的果皮为砂壳。

生长环境

生于气候温暖、潮湿、富含腐殖质的山沟林下阴湿处。

识别特征

  株高1.5-3米,茎散生;根茎匍匐地面,节上被褐色膜质鳞片。中部叶片长披针形,长37厘米,宽7厘米,上部叶片线形,长25厘米,宽3厘米,顶端尾尖,基部近圆形,两面光滑无毛,无柄或近无柄;叶舌半圆形,长3-5毫米;叶鞘上有略凹陷的方格状网纹。穗状花序椭圆形,总花梗长4-8厘米,被褐色短绒毛;鳞片膜质,椭圆形,褐色或绿色;苞片披针形,长1.8毫米,宽0.5毫米,膜质;小苞片管状,长10毫米,一侧有一斜口,膜质,无毛;花萼管长1.7厘米,顶端具三浅齿,白色,基部被稀疏柔毛;花冠管长1.8厘米;裂片倒卵状长圆形,长1.6-2厘米,宽0.5-0.7厘米,白色;唇瓣圆匙形,长宽约1.6-2厘米,白色,顶端具二裂、反卷、黄色的小尖头,中脉凸起,黄色而染紫红,基部具二个紫色的痂状斑,具瓣柄;花丝长5-6毫米,花药长约6毫米;药隔附属体三裂,顶端裂片半圆形,高约3毫米,宽约4毫米,两侧耳状,宽约2毫米;腺体2枚,圆柱形,长3.5毫米;子房被白色柔毛。蒴果椭圆形,长1.5-2厘米,宽1.2-2厘米,成熟时紫红色,干后褐色,表面被不分裂或分裂的柔刺;种子多角形,有浓郁的香气,味苦凉。花期:5-6月;果期

阳春砂仁果实椭圆形、卵圆形或卵形,具不明显的3钝棱,长1.2~2.5cm,直径0.8~1.8cm,表面红棕色或褐棕色,密被弯曲的刺状突起,纵走棱线状的维管束隐约可见,先端具突起的花被残基,基部具果柄痕或果柄;果皮较薄,易纵向开裂,内表面淡棕色,可见明显纵行的维管束及菲薄的隔膜,中轴胎座,3室,每室含种子6~20颗,种子集结成团。种子不规则多角形,长2~5mm,直径1.5~4mm,表面红棕色至黑褐色,具不规则皱纹,外被淡棕色膜质假种皮,较小一端有凹陷的种脐,合点在较大一端,种脊凹陷成一纵沟。气芳香而浓烈,味辛凉、微苦。绿壳砂仁,果实卵形、卵圆形或椭圆形,隐约呈现3钝棱,长1.2~2.2cm,直径1~1.6cm,表面棕色、黄棕色或褐棕色,密被略扁平的刺状突起;果皮内表面淡黄色或褐黄色;每室含种子8~22颗;种子不规则多角形,长2~4m,直径2~4mm,表面淡棕色或棕色,具较规则的皱纹。气芳香,味辛凉、微苦。海南砂仁果实卵圆形、椭圆形、梭状椭圆形或梨形,具有明显的3钝棱,长1~2cm,直径0.7~1.7cm,表成灰褐色或灰棕色,被片状、分枝的短刺;果皮厚而硬,内表面多红棕色;每室含种子4~24颗,种子多角形,长2.5~4mm,直径1.5~2mm,表面红棕色或深棕色,具不规则的皱纹。气味稍淡。

  药名:砂仁

  汉语拼音:sha ren

  英文名:Villous Amomrum Fruit ,Cocklebur-like Amomum Fruit,,Fruit of Villous Amomum

  性味:味辛,性温。

  归经:归脾经、胃经、肾经。

  功能:化湿开胃,温脾止泻,理气安胎。

  主治:用于湿浊中阻,脘痞不饥,脾胃虚寒,呕吐泄泻,妊娠恶阻,胎动不安。

  用法用量:3~6克,入煎剂宜后下。

  生态环境:生于山谷林下阴湿地。

  药材基源:为姜科植物阳春砂、绿壳砂或海南砂的干燥成熟果实。

  用药忌宜

  1.阴虚有热者忌服。

  2.《海药本草》:“得诃子、鳖甲、豆蔻。白芜荑等良。”

  3.《本草经疏》:“凡腹痛属火,泄泻得之暑热,胎动由于血热,咽痛由于火炎,小儿脱肛由于气虚,肿满由于湿热,上气咳嗽由于火冲迫肺而不由于寒气所伤,皆须详察鉴别,难以概用。”

  4.《药品化义》:“肺有伏火忌之。”

  5.《得配本草》:“气虚肺满禁用。”

  6.口服,偶有过敏反应。

  医用化学成分

  阳春砂种子含挥发油, 油中含乙酸龙脑酯、樟脑、樟烯、柠檬烯、β-蒎烯、苦橙油醇(nerolidol)及α-蒎烯、莰烯、桉油精、芳樟醇、α-胡椒烯、愈创木醇(guaiaol)等。另含黄酮类成分。

  含量测定

  药材粉碎使能通过二号至三号筛,并混合均匀。测定法本法适用于测定相对密度在1.0以下的挥发油。取供试品适量(约相当于含挥发油0.5~1.0ml),称定重量(准确至0.01g),置烧瓶中,加水300~500ml(或适量)与玻璃珠数粒,振摇混合后,连接挥发油测定器与回流冷凝管。自冷凝管上端加水使充满挥发油测定器的刻度部分,并溢流入烧瓶时为止。置电热套中或用其他适宜方法缓缓加热至沸,并保持微沸约5小时,至测定器中油量不再增加,停止加热,放置片刻,开启测定器下端的活塞,将水缓缓放出,至油层上端到达刻度0线上面5mm处为止。放置1小时以上,再开启活塞使油层下降至其上端恰与刻度0线平齐,读取挥发油量,并计算供试品中挥发油的含量(%)。阳春砂、绿壳砂种子团含挥发油不得少于3.0%(ml/g),海南砂种子团含挥发油不得少于1.0%(ml/g)。

  该药材性温,味辛归脾、胃、肾经,具有化湿行气、理气解郁、温脾消长、安胎止呕等功效,用来治脘腹胀痛,食欲不振,恶心呕吐,泄泻,痢疾,胎动不安等症。

  民间久传的方剂

  广东省中医院药师佘自强介绍说,由于春砂仁是广东省著名的药物,阳春以及我省民间在广泛使用春砂仁中,总结了不少行之有效的方剂。如用于治“厄逆”,传统就有三种方式。

  方剂一:取砂仁2克,细嚼后并随唾液咽下,每日3次。一般1日见效。治疗妊娠呕吐、胃口不佳。

  方剂二:取砂仁适量研为细粉末,每次6克,加入少许姜片(或以鲜姜捣烂绞汁),用温开水冲服,效果很好。

  方剂三:取砂仁适量以文火慢炒至热透,去皮取仁捣研为末,每次6克,用温黄酒调服,每日1~2次,此法效果良好。

  药理

  1.对消化系统的作用

  对离体肠管平滑肌的影响:取大鼠、豚鼠或兔小肠一段置台氏液浴槽内,通过记录仪记录肠管活动变化,观察药液对肠管自发活动的影响和拮抗乙酰胆碱和BaCl2作用。结果阳春砂煎剂(2.5-5×10(-3)g 生药/ml)时,可使豚鼠、大鼠小肠肠管收缩加强,加大剂量时对肠管有抑制作用,表现张力降低,振幅减少。阳春砂煎剂对乙酰胆碱和氯化钡引起的大鼠小肠肠管紧张性、强直性收缩部分抑制作用。阳春砂(1.3×l0(-3)g 生药/ml)挥发性部位可使兔肠管轻度兴奋,然后转入明显抑制作用,张力降低,收缩频率减慢,振幅减少,并随浓度不同能部分或完全拮抗乙酰胆碱、BaCl2引起的肠管兴奋或痉挛。

  对肠道推进运动的影响:小鼠体重(20-24g),随机分2组,给药组给砂仁煎剂(0.5g/kg),对照组给蒸馏水,测定计算出炭末到达肠段的长度/整个肠道的百分数,以衡量肠推进运动的机能状态。结果给药组为82.2±4.4%,与对照组(62.5±2.9)比较P<0.01,表明砂仁能增进肠道运动。

  2.对血小板聚集功能的影响

  家兔体重(2.0-2.6kg),每组3-4只,给药组为两个剂量组,分别口服砂仁0.6和1.2g/kg,对照组口服同剂量溶剂。给药后15.30、60、90分钟后分别颈动脉采血,离心制备PRP及PPP,以ADP为致聚剂在血小板聚集仪上测定血小板聚集率(%)。结果表明,砂仁能明显抑制血小板聚集

  3.抗溃疡作用

  砂仁0.3g/Kg,0.6g/Kg,1.2g/kg灌胃给药, 对束缚水浸法小鼠应激性溃疡有明显抑制作用;0.6g/kg灌胃,可显著减少大鼠的胃液分泌;试管实验表明, 砂仁可明显抑制胃酶消化蛋白.

  4.对花生四烯酸诱发小鼠急性死亡的影响

  小鼠(体重20-22g),每组10只,两个给药组分别口服砂仁0.6和1.2g/kg,对照组口服等容积溶剂。给药后1.5小时静脉注射花生四烯酸,观察小鼠15分钟内死亡情况。结果给药0.6和1.2g/kg两剂量组分别死亡2和1只小鼠,与对照组(死亡7只)相比P均<0.001,表明砂仁对花生四烯酸诱发的小鼠急性死亡有明显保护作用。

  5.胶原与肾上腺素混合剂诱发小鼠死亡的影响

  小鼠(体重20-22g,)每组10只,两给药组分别灌胃砂仁0.6和1.2g/kg,对照组给等容积溶剂,1.5小时后小鼠静脉注射胶原与肾上腺素混合液,观察小鼠15分钟内死亡情况。结果给药大、小剂量组分别死亡3和2只小鼠,与对照组(死亡8只)相比,P<0.05和P<0.01,表明砂仁有明显的对抗由胶原和肾上腺素所诱发的小鼠急性死亡的作用。

  应用

  1.湿阻中焦及脾胃气滞证。该品辛散温通,气味芬芳,其化湿醒脾,行气温中之效均佳,古人曰其:“为醒脾调胃要药。”故凡湿阻或气滞所致之脘腹胀痛等脾胃不和诸证常用,尤其是寒湿气滞者最为适宜。若湿阻中焦者,常与厚朴、陈皮、枳实等同用。若脾胃气滞,可与木香、枳实同用,如香砂枳术丸(《景岳全书》);若脾胃虚弱之证,可配健脾益气之党参、白术、茯苓等,如香砂六君子汤(《和剂局方》)。

  2.脾胃虚寒吐泻。该品善能温中暖胃以达止呕止泻之功,但其重在温脾。可单用研末吞服,或与干姜、附子等药同用。

  3.气滞妊娠恶阻及胎动不安。该品能行气和中而止呕安胎。若妊娠呕逆不能食,可单用,如缩砂散(《济生方》),或与苏梗、白术等配伍同用;若气血不足,胎动不安者,可与人参、白术、熟地等配伍,以益气养血安胎,如泰山磐石散(《古今医统》)。

  研究成分

  缩砂种子含挥发油1.7%~3%,主要成分为d-樟脑(d-Camphor)、d-龙脑(d-Borneol)、乙酸龙脑酯(Bornyl acetate),芳樟醇(Linalool),橙花椒醇(Nerolidol)及一种萜烯。阳春砂,叶的挥发油与种子的挥发油相似,含龙脑、乙酸龙脑酯、樟脑、柠檬烯(Limonene)等成分,亦含皂甙 0.69%。

  临床

  1. 治疗过敏性结肠炎 砂仁6~10克,党参15~20克,茯苓10~15克,炒白术12~18克,炒扁豆20~30克,莲子肉8~10克,炒山药、薏苡仁各15~30克,桔梗10~12克,炙甘草3~6克,大枣3~5枚, 随证加减.每剂药用水500ml,浸30分钟, 急火煎开,后改文火煎煮30分钟, 两煎药液混匀,早晚分服, 每日1剂.治疗60例.总有效率为97%.〖山东中医杂志 1991;10(6):24〗

  2. 治疗慢性胆囊炎 砂仁、黄连、木香各6克,柴胡、枳实、白芥子、大黄各10克,虎杖12克,银花、白芍各15克,吴萸、甘遂、大戟各3克.治疗25例, 痊愈16例,显效6例, 无效3例.〖湖北中医杂志 1991;13(3): 9〗

  3. 治疗胃下垂 黄芪、太子参各10~30克,白术、砂仁各10克,陈皮10~15克,升麻9~12克,枳壳10~18克,大黄(后下)3~12克,制马钱子2~4克,甘草3~6克.随证加减, 水煎服.治疗108例,治愈94例, 显效10例,有效2例, 无效2例,总有效率为96.3%.〖河南中医 1991;11(4):28〗

  4. 治疗小儿厌食症 砂仁、人参、莲子、扁豆、陈皮、茯苓、山药、白术、鸡内金、牡蛎各10克,甘草5克.每日1剂, 连服1个月为1疗程.治疗30 例,显效16例, 有效10例,无效4例.总有效率为86.6%.〖哈尔滨医科大学学报 1992;26(2): 140〗

  5. 治疗小儿消化不良 砂仁、焦苍术各200克,炒车前子100克,共研为细末.6个月以内者每次服 1~1.5g,6 个月~1岁者每次服1.5~2克,1~3岁者每次服2~3克,均日服3次, 用淡糖盐水送服,如脱水重伴有酸中毒者则应配合补液.治疗婴幼儿单纯性消化不良或伴有轻度脱水者200余例, 均在7天内治愈.〖中西医结合杂志 1982;(3):191〗

  药方

  1、和胃气,消宿食,理腹痛,快膈,调脾:沉香一两,缩砂仁、乌药各二两,净香附四两,甘草(炙)一两二钱。上除沉香不过火,余四味锉焙,仍同沉香研为细末。每服一钱,用温盐汤无时调服,或空心烧盐汤调下亦好,紫苏、枣汤尤妙。(《活幼心书》缩砂饮)

  2.消食和中,下气止心腹痛:砂仁炒研,袋盛浸酒,煮饮。(《纲目》缩砂酒)

  3.治痰气膈胀:砂仁捣碎,以萝卜汁浸透,焙干为末。每服一、二钱,食远,沸汤服,(《简便单方》)

  4.治气虚肿满,痰饮结聚,脾胃不和,变生诸症者:人参一钱,白术二钱,茯苓二钱,甘草七分,陈皮八分,半夏一钱,砂仁八分,木香七分,生姜二钱。水煎服。(《古今名医方论》香砂六君子汤)

  5.治妊娠胃虚气逆,呕吐不食:缩砂仁不拘多少。上为细末。每服二钱,入生姜自然汁少许,沸汤点服,不拘时候。(《济生方》缩砂散)

  6.治冷滑下痢不禁,虚赢:缩砂仁、炮附子(末)、干姜、厚朴、陈橘皮等分。为丸。日二,服四十丸。(《药性论》)

  7.治妇人妊娠,偶因所触,或坠高伤打,致胎动不安,腹中痛不可忍者:缩砂不计多少。慢火炒令热透,去皮用仁,捣罗为末。每服二钱,用热酒调下,须臾觉腹中胎动处极热,而胎已安。(孙用和)

  8.治遍身肿满,阴亦肿者:缩砂仁、土狗一个,等分。研,和老酒服之。(《仁斋直指方》)

  9.治小儿滑泄,肛头脱出:缩砂一两。去皮为末,每用一钱,以猪腰子一片批开,入药末在内,绵系,米泔煮熟,与儿食之,次服白矾丸。(《小儿卫生总微论方》缩砂散)

  10.牙齿疼痛:缩砂常嚼之。(《仁斋直指方》)

  11.治一切食毒:缩砂仁末,水服一、二钱。(《事林广记》)

  12.治大肠虚而夹热 脱肛红肿:砂仁、黄连、木贼.为末.每二钱米饮下.(《医学入门·杂病用药》缩砂散)

  13.治疝气:茄蒂、砂仁五分.茄蒂伏天晒干 切片 交秋不用.蒸 好酒服.(《静耘斋集验方》疝气方)

  食疗

  砂仁、味辛,性温。能行气宽中,健胃消食。含挥发油及皂甙。挥发油有健胃作用,能促进胃液分泌,排除消化道积气。

  1、砂仁酒:砂仁、佛手各15g,以白酒250g浸泡。每次于饭后饮1小杯。

  本方以砂仁温中化湿,以佛手理气和胃。用于湿阻气滞,脘腹胀满,饮食减少。

  2、砂仁鲫鱼羹:砂仁15g,鲫鱼500g。鲫鱼加水煮沸,放入砂仁、生姜、盐等煮成羹食。

  本方用砂仁温中化湿、健胃止呕,以鲫鱼补脾开胃、利湿。用于脾虚湿滞,呕逆少食或妊娠恶阻。

  作用

  脾胃虚寒吐泻;砂仁善能温中暖胃以达止呕止泻之功,但其重在温脾。可单用研末吞服,或与干姜、附子等药同用。

  湿阻中焦及脾胃气滞证;砂仁辛散温通,气味芬芳,其化湿醒脾,行气温中之效均佳,古人曰其:“为醒脾调胃要药。”故凡湿阻或气滞所致之脘腹胀痛等脾胃不和诸证常用,尤其是寒湿气滞者最为适宜。若湿阻中焦者,常与厚朴、陈皮、枳实等同用。若脾胃气滞,可与木香、枳实同用,如香砂枳术丸(《景岳全书》);若脾胃虚弱之证,可配健脾益气之党参、白术、茯苓等,如香砂六君子汤(《和剂局方》)

  气滞妊娠恶阻及胎动不安;砂仁能行气和中而止呕安胎。若妊娠呕逆不能食,可单用,乳缩砂散(《济生方》),或与苏梗、白术等配伍同用;若气血不足,胎动不安者,可与人参、白术、熟地等配伍,以益气养血安胎,如泰山磐石散(《古今医统》)

  1、消食和中,下气止心腹痛:砂仁炒研,袋盛浸酒,煮饮。(《纲目》缩砂酒)

  2、砂仁和胃气,消宿食,理腹痛,快膈,调脾:沉香一两,缩砂仁、乌药各二两,净香附四两,甘草(炙)一两二钱。上除沉香不过火,余四味锉焙,仍同沉香研为细末。每服一钱,用温盐汤无时调服,或空心烧盐汤调下亦好,紫苏、枣汤尤妙。(《活幼心书》缩砂饮)

  3、砂仁治气虚肿满,痰饮结聚,脾胃不和,变生诸症者:人参一钱,白术二钱,茯苓二钱,甘草七分,陈皮八分,半夏一钱,砂仁八分,木香七分,生姜二钱。水煎服。(《古今名医方论》香砂六君子汤)

  4、砂仁治痰气膈胀:砂仁捣碎,以萝卜汁浸透,焙干为末。每服一、二钱,食远,沸汤服,(《简便单方》)

  5 、砂仁治妊娠胃虚气逆,呕吐不食:缩砂仁不拘多少。上为细末。每服二钱,入生姜自然汁少许,沸汤点服,不拘时候。(《济生方》缩砂散)

  6、牙齿疼痛:缩砂常嚼之。(《仁斋直指方》)

  7、砂仁治冷滑下痢不禁,虚赢:缩砂仁、炮附子(末)、干姜、厚朴、陈橘皮等分。为丸。日二,服四十丸。(《药性论》)

  8、砂仁治一切食毒:缩砂仁末,水服一、二钱。(《事林广记》)

  10、砂仁治遍身肿满,阴亦肿者:缩砂仁、土狗一个,等分。研,和老酒服之。(《仁斋直指方》)

  11、砂仁治小儿滑泄,肛头脱出:缩砂一两。去皮为末,每用一钱,以猪腰子一片批开,入药末在内,绵系,米泔煮熟,与儿食之,次服白矾丸。(《小儿卫生总微论方》缩砂散)

  12、砂仁治妇人妊娠,偶因所触,或坠高伤打,致胎动不安,腹中痛不可忍者:缩砂不计多少。慢火炒令热透,去皮用仁,捣罗为末。每服二钱,用热酒调下,须臾觉腹中胎动处极热,而胎已安。

  忌宜 阴虚有热者忌服砂仁。口服,偶有过敏反应。凡腹痛属火,泄泻得之暑热,胎动由于血热,咽痛由于火炎,小儿脱肛由于气虚,肿满由于湿热,上气咳嗽由于火冲迫肺而不由于寒气所伤,皆须详察鉴别,难以概用

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