7.00克
47.00克
1.10克
1.30克
38.00毫克
1.80毫克
0.71毫克
8.45微克
馒头是我国北方小麦生产地区人们的主要食物,在南方也很受欢迎。北方称无馅者为馒头或馍,有馅者为包子,而南方则恰恰相反。
馒头是以面粉经发酵制成,主要营养素是碳水化合物,是人们补充能量的基础食物。
面粉经发酵制成馒头更容易消化吸收。馒头制作简单,携带方便,松软可口。有利于保护胃肠道。胃酸过多、胀肚、消化不良而致腹泻的人吃烤馒头,会感到舒服并减轻症状。
一般人皆可食用